*Rib Eye o la carne que ustedes seleccionen, pero si quieren que sea "Sandwich de Rib Eye" pues... tiene que ser esta carne.
*Tomates frescos ; ) cortados en rodajas.
*Cebolla fresca ; ) picada en pedazos grandes o tan fina como ustedes quieran.
*Queso, el tipo que ustedes quieran pero de preferencia que sea "derretible".
*Cilantro fresco ; )
* Aderezo de cilantro opcional.
Manos a la obra:
1.Se asa la carne... en el término deseado: Casi crudo, termino medio, bien cocida etc.
2.Se corta el pan en mitades "sandwichisticas" y se les unta con mantequilla al gusto. Se pone a tostar, tan tostados como quieras.
3.El tomate y la cebolla se asa -al punto deseado- con aceite de oliva.
4. El Queso de derrite en sartén o refractario de cristal de los que se pueden poner en la estufa.
5. Ahí están las fotos para que ven como se "organizan" los ingredientes, que finalmente también es al gusto.
¿Que tal se ve?
